I fattori di successo su cui hanno puntato sono: qualità e diversificazione. La qualità del prodotto è garantita dalle acque non contaminate di risorgiva che alimentano gli impianti e che consentono di allevare pesce dalle elevatissime qualità organolettiche e con caratteristiche nutrizionali ideali per diete richiedenti un corretto apporto di fosforo e di acidi grassi “omega 3”.
I produttori garantiscono un prodotto di qualità e diversificato nella sua presentazione al mercato disponendo sia di affumicati (sia a freddo che a caldo), di interi di diversi tipi di preparati (filetti spinati, burger panati e polpette,..) e di prodotti pronti al consumo venduti su un’ampia rete di mercato e di punti vendita.
La Fattoria del Pesce garantisce una consegna giornaliera, effettuata tutti i giorni della settimana ed a poche ore dalla pesca.

L’azienda è certificata FRIEND OF THE SEA, A.S.C., Produzione controllata Parco del Ticino.

Diretti: G.D.O., Grossisti, impianti di acquacoltura (troticoltura), Ristorazione, Mense, GAS e organizzazioni similari.
Indiretti: Cittadinanza, territorio

Parco Naturale della Valle del Ticino

AMBIENTE e RICERCA
Tutto il prodotto è garantito dalle certificazioni e sotto uno stretto controllo veterinario. Tutta la filiera viene tracciata
FONDI FEAMP 2014-2020 misura 5.69. PROGETTO DI MIGLIORAMENTO DEI PROPRI PROCESSI PRODUTTIVI mediante l’implementazione di nuove dotazioni

Via Del Porto, 26 27023 Cassolnovo, (PV) Lombardia

Telefono: 0381 928691
http://www.fattoriadelpesce.com/
mgrispan@fattoriadelpesce.com